Тероар: има ли места с по-силна бирена магия?
Тероарът е термин от енологията. Какво е неговото значение при бирата, в която човешката намеса при обработката на суровината е по-голяма отколкото при виното.
Блог за бирена култура
Тероарът е термин от енологията. Какво е неговото значение при бирата, в която човешката намеса при обработката на суровината е по-голяма отколкото при виното.
“Всичко ново е добре забравено старо”, казва Роза Бертен. Макар да има предвид роклите на Мария-Антоанета, всъщност събира в едно изречение много от нещата, които могат да се кажат за отлежаването на бира в бурета.