Невроенология – какво можем да научим за бирата от енолозите
Възприятието за напитки е едно от най-комплексните възприятия у човека. В книгата “Невроенология” Гордън Шепърд разглежда как мозъкът създава вкуса на виното.
Tag: дегустация
Блог за бирена култура