2019 и българската бира през погледа на бирените блогъри
Традиционно в края на всяка година българските бирени блогъри дават своята оценка за петте най-добри български бири.
Блог за бирена култура
Традиционно в края на всяка година българските бирени блогъри дават своята оценка за петте най-добри български бири.
Възприятието за напитки е едно от най-комплексните възприятия у човека. В книгата “Невроенология” Гордън Шепърд разглежда как мозъкът създава вкуса на виното.
Тази книга е една от най-разнообразните като съдържание. Покрива всичко от история на пивоварството, през базова теория на дегустирането, терминология, основи на пивоварния процес, основни стилове, сервиране, комбиниране с храна.